Nabídka odpoledního občerstvení programu All Inclusive

Odpolední raut se nejčastěji podává cca 3-4 hodiny po obědě. Skládá se ze základní varianty zahrnuté v základní ceně a rozšiřujících variant

Základní varianta rautu

  • Řízečky (kuřecí + vepřové) Náhled100 g/os
  • Kuřecí roládky Náhled50 g/os
  • Kolečka domácí sekané Náhled50 g/os
  • Pečené kuřecí kousky (křidýlka + stehýnka) Náhled100 g/os
  • Salámovo-šunková obložená mísa Náhled30 g/os
  • Sýrové variace Náhled30 g/os
  • Kanapky + minichlebíčky
    (paštikové s brusinkou, sýrové s hroznem, klobásové, tvarohové s jarní cibulkou) Náhled4 ks/os
  • Chuťovky (mozzarelové špízy, pršutové rolky, pečená rajčata, focaccia) Náhled50 g/os
  • Variace salátů (bramborový, šopský, řecký, těstovinový) Náhled100 g/os
  • Ovoce (ovocné mísy) Náhled100 g/os
  • Pečivo200 g/os
    V základní ceně

V případě sezónní nedostupnosti některých surovin je možná náhrada vybraných položek za jiné ve stejném hmotnostním poměru.

Rozšiřující varianty

Speciality z venkovní udírny

Příprava probíhá ve venkovním grilovacím koutku. Nejprve probíhá uzení masa tak, aby v čas, kdy se mají speciality servírovat, byla uzená jídla hotová. Následně dojde k překonfigurování udírny na gril a následně jsou grilovány speciality na grilu. Jídla jsou servírována přímo z udírny nebo grilu. Po ukončení přípravy jsou umístěna do chafingu pro možnost pozdější konzumace.

  • Uzené domácí klobásy 50g/os
  • Uzené maso a slanina 25 g/os
  • Sish-köfte (špízy z mletého masa) Náhled25 g/os
  • Sish-kebab (kuřecí špízy) 25 g/os
  • Grilovaná zelenina Náhled25 g/os
  • Omáčky, dressingy
  • Pečivo
    Příplatek: 200 Kč/os (Nutno objednat min. 40 porcí)

Grilované speciality

Grilované speciality připravené v kuchyni na grilu. Jídlo bude na rautu umístěno v samostatné sekci – Grilované speciality.

  • Kuřecí steaky v domácí marinádě Náhled25 g/os
  • Vepřové steaky v domácí marinádě Náhled25 g/os
  • Sish-köfte (špízy z mletého masa) Náhled25 g/os
  • Sish-kebab (kuřecí špízy) 25 g/os
  • Grilovaná zelenina Náhled50 g/os
  • Omáčky, dressingy
  • Pečivo
    Příplatek: 170 Kč/os

Soté

Kuřecí prsa s brokolicí ve smetanové omáčce

  • Soté150 g/os
  • Rýže
    Příplatek: 120 Kč/os

Guláš

Guláš z biohovězího masa servírovaný v nahřívacím kotlíku

  • Maso150 g/os
  • Pečivo
  • Cibule
    Příplatek: 170 Kč/os

Ryby

  • Variace rybích specialit Náhled50 g/os
    (filet grilovaného lososa/kapra, rybí chuťovky, sushi)
    Příplatek: 170 Kč/os

Zabijačkové hody

  • Variace zabijačkových specialit Náhled100 g/os
    (ovar, škvarky, jelítka, jitrničky a tlačenka s cibulí)
    Příplatek: 170 Kč/os

Čokoládová fontána s ovocným fondue

Ideální pro milovníky sladkého, je to také velká atrakce pro děti. Používáme šupinky té nejkvalitnější čokolády.

  • Dvoubarevná čokoládová fontána (bílá a tmavá) Náhled
  • Několik druhů sezonního ovoce, celkem 2 kg
    Příplatek: 1 200 Kč